プロとして、プライドを持って…
  • マルキ珈琲株式会社
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喫茶店、カフェ、レストラン、ホテル、珈琲豆販売店、多くのお客様が集まるお店に、業務用珈琲豆の販売を行っております。創業以来、現在まで、私共はのべ数千の店舗・会社のオーナー様やお客様からかけがえのない多くの貴重なご意見を頂戴してきました。そのご意見を参考に創業62年の知識と経験を活かし、多数のオリジナルブレンドを生み出し続けています。珈琲のプロとしてのプライドを持って、これからもまじめに取り組みたいと思っています。

社長サイン

お知らせ

2026.3月新入荷コーヒー!🇻🇪ベネズエラ ムクカイ カツーラ‼️• 国:ベネズエラ・ボリバル共和国(南米)• 州:メリダ州(Mérida) → アンデス山脈の高地エリア• 地区:エル・バレ(El Vale)• 農園名:Mucucay(ムクカイ / Mucucay)• 標高:約2,020m(超高地!これがクリーンで繊細な味わいの鍵)• 主な品種:カツーラ(Caturra)• 精製処理:Fully Washed(フルウォッシュド / 水洗式) → 雑味が極めて少なく、クリアさが際立つなぜ「幻のコーヒー」なのか?ベネズエラは昔(1970-80年代)はコロンビア並みの生産量を誇るコーヒー大国だったんですが、政治・経済危機(ハイパーインフレ、輸出規制、治安問題)で20年以上ほぼ輸出がストップ。2023年頃からようやく輸出が少しずつ再開され、日本にも2024-2025年から本格的に入荷し始めた超レア銘柄です。特にムクカイ農園は**Qグレーダー(ダルベリス氏)**が運営に関わっていて、品質管理がしっかりしていて注目されています。味わいの特徴• 甘さ:ブラウンシュガー、キャラメル、糖蜜(モラセス)、黒糖、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ系 → かなり濃厚でトロッとした甘みが特徴• 酸味:シトラス(レモン・ライム・オレンジ・マンダリン)、柑橘系、微かに青りんごやピーチ → 優しくジューシーで尖っていない• ボディ:滑らかでまろやか、コクがしっかりありつつ後味クリーン• 全体印象:雑味ゼロのクリアさ+高地らしい繊細な甘酸っぱさ。バランスが抜群で「飲みやすいのに印象に残る」タイプ#マルキ珈琲#マーキーズコーヒー #和歌山コーヒー#ベネズエラコーヒー#おいしいコーヒーがある毎日 ... See MoreSee Less
近日発売!幻のコーヒー生産地ベネズエラ‼️昨日、入荷しました✨ベネズエラコーヒーが「幻」とか「幻のコーヒー」と呼ばれる理由は、主に長期間ほとんど国際市場に出回らなかったからです。特に日本や欧米のスペシャルティコーヒーシーンでは、入手が極端に難しかったため、そう呼ばれています。主な理由(歴史的・現実的な背景)1. 政府の輸出禁止・厳しい規制(約20年以上続いた)
チャベス政権時代(2000年代〜)からマドゥロ政権にかけて、ハイパーインフレ対策や国内物価安定のためにコーヒーの輸出が事実上禁止または極端に制限されていました。
→ 生産された豆のほとんどが国内消費に回され、輸出量は総生産の1%未満という時期が長く続いた。2. 経済危機・ハイパーインフレ・石油依存
世界最大級の石油埋蔵量を持つ国ですが、1970年代以降「石油一極集中」になり、コーヒー産業は放置→衰退。
2010年代後半〜2020年代はハイパーインフレ(年率数百万%の時期も)で、肥料・農薬・輸送費が高騰し、生産自体が激減。多くの農園が放棄された。3. 生産量自体が世界的に見ると激減
昔(1900〜1960年代)はコロンビアと肩を並べるレベルだったのに、現在は世界21〜22位程度(2023年で約5.6万トン)。
上位のブラジル(約340万トン)とは桁違いで、輸出できる量が元々少ない。4. 2023年に輸出解禁 → やっと少し出始めた
約22年ぶりに輸出が再開されたのが2023年頃。
2024〜2025年現在、日本でも少しずつ高品質なものが入ってくるようになりましたが、まだ超少量・限定入荷なので「幻扱い」が続いている状況です。味の特徴(幻と言われるだけあって評価が高い)• 標高1,200〜2,000m以上のアンデス高地栽培が多い• クリーンでバランスが良く、やさしい酸味+アーモンド・ヘーゼルナッツ・キャラメル・黒糖っぽい甘さ• 雑味が少なく、繊細で飲みやすいと評判要するに「昔はすごい産地だったのに、政治・経済のドタバタで20年以上世界からほぼ消えていた」→ 最近やっと復活し始めたけどまだ超希少 → だから幻 という流れですね。準備出来次第販売致します♪#マーキーズコーヒー#マルキ珈琲#和歌山コーヒー#ベネズエラコーヒー#おいしいコーヒーがある毎日 ... See MoreSee Less
3月19日マーキーズコーヒー臨時休業のお知らせ‼️いつも店をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、マーキーズコーヒーは以下の日程を臨時休業とさせていただきます。休業日:3月19日(木)お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。3月20日(金)からは通常通り営業いたします。皆様のご来店をお待ちしております。MARKEY'S COFFEE ... See MoreSee Less
春休みマーキーズでランチ🍽️🌸TODAY'S LUNCH🍽️デリシャスワンプレートランチ(エビフライ・ハンバーグ・ローストポーク・魚フライ・サラダ・スープ)ボリューム💯👌ドリンク付いて¥1500‼️お得な🉐ランチです♪#マーキーズコーヒー#和歌山市ランチ#和歌山市グルメ#和歌山市カフェ#和歌山コーヒー ... See MoreSee Less

事業について

焙煎コーヒー豆卸販売

生豆卸販売

コーヒー、紅茶トータルコーディネイト

業者トータルサポート

焙煎機(60・30・1㎏)ノボロースターを完備

飲食・カフェ

企業情報

会社名 マルキ珈琲株式会社
所在地 〒640-8412
和歌山県和歌山市狐島598-1
電話番号 073-453-1118
FAX番号 073-453-9624
代表者名 中西 利文
事業内容 コーヒー製造・卸売販売、小売販売、飲食業

 

設立 昭和34年3月
資本金 1,000万円

事業について

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