プロとして、プライドを持って…
  • マルキ珈琲株式会社
メッセージ

メッセージ文のタイトル

喫茶店、カフェ、レストラン、ホテル、珈琲豆販売店、多くのお客様が集まるお店に、業務用珈琲豆の販売を行っております。創業以来、現在まで、私共はのべ数千の店舗・会社のオーナー様やお客様からかけがえのない多くの貴重なご意見を頂戴してきました。そのご意見を参考に創業62年の知識と経験を活かし、多数のオリジナルブレンドを生み出し続けています。珈琲のプロとしてのプライドを持って、これからもまじめに取り組みたいと思っています。

社長サイン

お知らせ

2026.4月新入荷コーヒー!🇷🇼ルワンダ スカイヒブルボン‼️名前の由来ルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるほど、どこを切り取っても美しい丘陵地帯が広がっています。その風景がまるで「天空に浮かぶ丘」のように見えることから、「Sky Hill(スカイヒル)」という名前が付けられました。産地・栽培情報• 生産地域:ルワンダ西部 ニャマシェケ(Nyamasheke)地区• 標高:1,700〜1,900m(一部1,800m超の高地)• 品種:主に ブルボン(Bourbon) 100%• 精製方法:ウォッシュト(ウォッシュド)
近隣の小規模農家が手摘みしたチェリーを、**コプロカ(COPROCA)**などのウォッシングステーションで処理します。• 特徴:ドーマン社(Dorman社)が管理する複数のウォッシングステーションから、その年で特に出来の良いロットを選んでブレンド/選定した安定品質のブランド。生産量が少ないため、単一農園ではなく「ベストなWS」をカッピングで選び、品質を保っています。 全体的に「上品でクリーン」「何度も飲みたくなる」「バランスが良い」と評価されることが多いです。雑味が少なく透き通った印象が強いスペシャルティコーヒーです。 #マルキ珈琲#マーキーズコーヒー#和歌山コーヒー#ルワンダコーヒー#おいしいコーヒーがある毎日 ... See MoreSee Less
定番のおやつ✨‼️マーキーズおやつ3種盛り!おやつですが朝でも昼でも注文できます♪コーヒーシフォンケーキ、サンドウィッチ、コーヒーゼリー、ドリンクのセットメニュー!※シフォンケーキは当店のコーヒーを持ち込んで御坊の老舗店ヤナギヤさんで作ってもらっています。※サンドウィッチはフルーツサンドにも変更可能!#マーキーズコーヒー #和歌山市カフェ#和歌山コーヒー#おいしいコーヒーがある毎日 ... See MoreSee Less
2026.4月新入荷コーヒー!🇨🇴コロンビア クレオパトラ‼️ 原産国: コロンビア• 主な生産地域: • Huila(ウィラ / ウイラ)地区• 標高: 1,500〜1,800m(または1,7001,850m)前後
→ アンデス山脈の高地で、昼夜の大きな寒暖差により豆が引き締まり、酸味と甘みが凝縮。• 品種: • ティピカ(Typica)、ブルボン(Bourbon) • Castillo、Caturra 他(混合の場合が多い)• グレード: Supremo(スプレモ) が主流。大粒で高品質。• 精製方法: ウォッシュド(水洗式 / ウォッシュト)• 収穫時期: 主に10月〜1月• 選別: 登録農家から一粒ずつ手摘み(ハンドピック)。厳しいカッププロファイル(カップテスト)に基づいて選別。雑味が極めて少ない。味わいの特徴(テイストノート)• 香り: 優雅で華やか。花のようなニュアンス(ジャスミンなど)やナッツ系。• 酸味: シトラス系(オレンジ、レモン、グレープフルーツ)やラズベリーのような穏やかで良質な酸味。強すぎず上品。• 甘み: 柔らかく丸みのある甘み。ワインやキャラメル、ヘーゼルナッツのような余韻。• コク / ボディ: コロンビアらしいしっかりとしたボディ感がありながら、マイルドで滑らか。• 苦味: 優しく控えめ。全体のバランスが非常に良い。• 全体の印象: 雑味ゼロ、クリーンで飲みやすい。冷めても甘みとコクが増す傾向。万人受けする「王道のコロンビア」。名前の由来元々はミランダ農園(Valle del Cauca州など)で生産されていた単一農園コーヒー。初代農園主の名前が「シーザー(Caesar)」だったことにちなみ、歴史上の「シーザーとクレオパトラ」の関係をイメージして命名。農園閉鎖後も、ファンの要望で同じ品質基準の豆をエリア指定で集め「クレオパトラ」として継続#マルキ珈琲#マーキーズコーヒー#コロンビアクレオパトラ#和歌山コーヒー#おいしいコーヒーがある毎日 ... See MoreSee Less
2026.4月コーヒーリスト更新‼️4月入荷コーヒー🇻🇪ベネズエラ ムクカイ カツーラ(3月下旬入荷済)🇨🇴コロンビア クレオパトラ(4月上旬入荷)🇪🇹モカ ゲイシャ ピュアナチュラル(4月上旬再入荷予)🇷🇼ルワンダ スカイヒル ブルボン(4月上旬入荷)🇬🇹グァテマラ ゴールデンバレンシア(4月上旬入荷)※準備出来次第マーキーズコーヒー販売開始します。※完売🇭🇹ハイチ フレンチブルー🇪🇹モカ G1 デカフェオーガニック#マルキ珈琲#マーキーズコーヒー#コーヒーリスト#和歌山コーヒー#おいしいコーヒーがある毎日 ... See MoreSee Less

事業について

焙煎コーヒー豆卸販売

生豆卸販売

コーヒー、紅茶トータルコーディネイト

業者トータルサポート

焙煎機(60・30・1㎏)ノボロースターを完備

飲食・カフェ

企業情報

会社名 マルキ珈琲株式会社
所在地 〒640-8412
和歌山県和歌山市狐島598-1
電話番号 073-453-1118
FAX番号 073-453-9624
代表者名 中西 利文
事業内容 コーヒー製造・卸売販売、小売販売、飲食業

 

設立 昭和34年3月
資本金 1,000万円

事業について

    店名(会社名)

    氏名必須

    メールアドレス必須

    住所

    お問合せ内容必須

    個人情報は、プライバシーポリシーに従って取り扱います。
    プライバシーポリシーに同意する


    カフェイメージ