2026.5月新珈琲入荷!ウガンダ マウントエルゴン‼️![]()
🇺🇬ウガンダ マウントエルゴン
生産地 ウガンダ共和国 東部エルゴン山 カプチョルワ地域
標高 1,800~2,200m
収穫時期 8月~1月
品種 SL28、SL14
乾燥方法 天日乾燥 (アフリカンベッド)
精選方法 ウオッシュド
SCAAカップ評価 84.5点![]()
ウガンダの東部、ケニア国境にそびえる Mount Elgon 周辺で栽培されるコーヒーが「ウガンダ・マウントエルゴン」です。
標高4,000m級の火山地帯で、火山灰土壌・豊富な雨量・昼夜の寒暖差に恵まれ、アフリカでも近年評価が急上昇しているスペシャルティ産地です。
ケニアほど鋭い酸味ではなく、マンデリン系の厚みも感じる“バランス型アフリカンコーヒー”として人気があります。
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2026.5月新珈琲入荷!グァテマラエル・インヘルト パカマラ ナチュラル (パタゴニア)‼️![]()
『Top of Top 』
トップオブトップ(Top of Top)コーヒーとは、最高品質の「スペシャルティコーヒー」の中でも、国際審査員によるカッピング評価で86点〜88点以上を獲得した、極めて高品質なコーヒー豆を指す称号です。世界最高峰の品評会「カップ・オブ・エクセレンス(COE)」などで選出される、最高峰の味わいと希少価値を持つコーヒーです。![]()
標高 1750-1900m
エリア ウエウエテナンゴ、ラ・リベルター
品種 パカマラ
農園名 インヘルト農園 パタゴニア区画
生産処理 ナチュラル
生産者 アルトゥーロ・アギーレ![]()
インヘルト農園をブレイクさせたパカマラ
エルインヘルトの功績
今やスペシャルティーコーヒーの中で、最も有名な農園の1つであるEl Injerto。その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。33農園のWinning farmの内、2品目がノミネートされ、一方はデビューでいきなり第三位の座を獲得しました。華やかさがありフローラルで類まれな風味を持ったこのコーヒーは、その後も世界中の人々を虜にし、2008年のCOEではついに一位を獲得、ポンド当たり$80.20は当時のGuatemala COEの最高取引価格を樹立しました。
フルーツ感とコクを両立した、世界トップクラスのスペシャルティコーヒー。
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TODAY'S LUNCH🍽️バーグナポリタンランチ‼️![]()
バーグナポリタンランチ ¥1200
目玉焼きトッピング +¥100
(パン・サラダ・スープ・ドリンク付き)
マーキーズで楽しいランチタイムを♪
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5月11日マーキーズの日予約受付中✨‼️![]()
①のつく日はお得いっぱいマーキーズの日🉐
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🇨🇴オリジナルコロンビア
🇬🇹グァテマラ デカフェ サントドミンゴ
🇮🇩バリアラビカ ブルームーン
※200g以上のご注文に限ります
今回初のマーキーズセレクションにデカフェ登場✨
今、マーキーズでもデカフェはかなり売れています!この機会に一度お試しください♪
デカフェの美味しくないイメージが変わると思います😊
※混雑する時間帯がありますので事前にご予約おススメ❗️
皆様のご来店心よりお待ちしております🙇♂️
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| 会社名 | マルキ珈琲株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒640-8412 和歌山県和歌山市狐島598-1 |
| 電話番号 | 073-453-1118 |
| FAX番号 | 073-453-9624 |
| 代表者名 | 中西 利文 |
|---|---|
| 事業内容 | コーヒー製造・卸売販売、小売販売、飲食業
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| 設立 | 昭和34年3月 |
| 資本金 | 1,000万円 |









