2026.2月新入荷コーヒー!🇮🇩マンデリン デカフェ クイーンスマトラ‼️![]()
生産地 インドネシア 北スマトラ州、リントン地区 トバ湖周辺
品種 ティピカ種、カティモール種
乾燥方法 天日乾燥
特徴 精選方法:パープドナチュラル(セミウオッシュド)![]()
■クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。![]()
■クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。
特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。![]()
■カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャルティ品質のカフェインレスに仕上がっています。![]()
カフェイン除去方法: マウンテンウオータープロセス
カフェイン除去処理地: メキシコ
カフェイン除去率: 97%以上![]()
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近日登場❗️いちごが主役のフルーツパフェ🍓‼️![]()
只今、試作中! ほとんどいちごのフルーツパフェ🍨🍓✨
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TODAY'S LUNCH🍽️ ポークジンジャー&カキフライランチ‼️![]()
ボリューム満点💯❗️
コーヒーも付いてます☕️
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2月6日〜TODAY'S LUNCH🍽️✨‼️![]()
★きのこクリームソースハンバーグランチ(前菜付き)
★きのこクリームソースハンバーグ&エビフライランチ(前菜付き)
★ポークジンジャーランチ(前菜付き)
★ポークジンジャー&カキフライランチ(前菜付き)
★サービスランチ(ナポリタン・たまごロールパン)
※全てのランチに記載のドリンク付き
※数に限りがあります。
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| 会社名 | マルキ珈琲株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒640-8412 和歌山県和歌山市狐島598-1 |
| 電話番号 | 073-453-1118 |
| FAX番号 | 073-453-9624 |
| 代表者名 | 中西 利文 |
|---|---|
| 事業内容 | コーヒー製造・卸売販売、小売販売、飲食業
|
| 設立 | 昭和34年3月 |
| 資本金 | 1,000万円 |









